{"title":"Mélanges de cafés","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9d477480-b134-4299-92d0-700244d27377\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez nos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMélanges de cafés signatures\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, où l'art de l'assemblage rencontre la précision de la torréfaction. Créés à Montréal en petits lots, ces mélanges de café harmonisent plusieurs origines d'exception pour offrir équilibre, complexité et constance dans chaque tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"enrobage-chic-barbecue-94-celcius-ft-la-pincee","title":"Épcies à Barbecue et café avec La pincée","description":"\u003cp\u003eUne heureuse collaboration juste à temps pour le beau temps ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords parfaits \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’harmonise parfaitement avec le bœuf, l’agneau, le porc, le poulet, le dindon, le saumon, les crevettes, les aubergines et courgettes grillées et le tofu poêlé. Ajoutez-le à vos cuissons de légumes de riz ou de semoule. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes mélanges d’épices \u003ca href=\"http:\/\/www.lapincee.ca\/\"\u003eLa pincée®\u003c\/a\u003e sont fabriqués à la main et sont entièrement naturelles. Elle ne contiennent ni ail, oignon ou agent de conservation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients · 200g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel de mer portugais, sucre de canne gros, poivre noir, café 94 Celcius finement moulu, graines de coriandre concassées, cumin moulu, paprika fumé, graines de céleri, herbes et épices. \u003cem\u003e(Ne contient aucun agent de conservation, ni ail, ni oignon ou légumes déshydratés)\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28745747005519,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/EL_Barbecue_cafe_boite_ava_BI_1080x1080_crop_center_49e6d79e-7216-4b7c-a738-23294a8122ca.webp?v=1762458087"},{"product_id":"melange-saisonnier-les-audacieuses","title":"Mélange - Les audacieuses (espresso)","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrange x Praliné x Cacao\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003ePour ce café d'exception, nous avons sélectionné deux productrices qui nous ont marqués cette année : \u003cstrong\u003eCarmela Uduviri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eJuana Gonzalez\u003c\/strong\u003e. Leur collaboration donne naissance à une tasse délicieusement sucrée, ronde et réconfortante, qui vous enveloppera à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté torréfaction, nous avons choisi un profil \u003cstrong\u003emédium-foncé\u003c\/strong\u003e pour ce mélange classique, tout en y ajoutant notre signature unique. Avec ce profil déterminé par notre torréfacteur, nous atteignons la perfection en révélant juste ce qu'il faut de modernité avec des arômes subtils d'orange en début de bouche. Un café qui allie tradition et innovation, pour un plaisir à la fois authentique et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Bolivie\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion: Caranavi Latitude 15S\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitude: 1600m\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariété:  Caturra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcédé: Lavé anaérobique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductrices: Carmela Uduviri et Juana Gonzales\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/capsules\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003eFier partenaire de La nouvelle vague café. Retrouvez ce produit en épicerie dans la section de la nouvelle vague café ( The new coffee wave ).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":32864539869263,"sku":"94C-LES-0300","price":24.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":32864539902031,"sku":"94C-LES-0907","price":66.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":32864539934799,"sku":"94C-LES-2250","price":136.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/LesAudacieuses_94celcius.jpg?v=1788661295"},{"product_id":"melange-covalent","title":"Mélange (espresso) - Covalent","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eChocolat noir x Amande x Cassonade\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"messenger_incoming_text_row\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"oo9gr5id\"\u003eUn clin d’œil à la notion de covalence, une liaison chimique résultant de la mise en commun d’électrons de deux atomes, cette création exclusive favorise la rencontre de deux producteurs en rotation au fil des saisons. Notre but? (Re)créer une merveilleuse synergie, toujours inspirée par notre philosophie de l’approvisionnement responsable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSublime avec son profil sucré-chocolaté et une onctuosité inégalée, ce mélange conçu pour espressos, \u003ca title=\"Flat White : L'Histoire et l'Art de ce Café Barista\" href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/le-flat-white-lhistoire-et-lart-de-ce-cafe-barista\"\u003eflat white\u003c\/a\u003e et lattes évoque à tout coup le côté gourmand du fudge. À savourer sans modération! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eL’Alchimie des Origines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30% Pérou – San Ignacio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e Catuai, Bourbon, Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1719 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e El Roble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductrice :\u003c\/strong\u003e Nima Aleydy Juarez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Brésil – Alta Mogiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Bourbon Jaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1120 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e Fazenda Chapadão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductrice :\u003c\/strong\u003e Poliana Pereira\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCovalent incarne notre engagement envers un café qui résonne autant par son goût que par son intention. Un mélange né d’un dialogue entre deux savoir-faire, où chaque origine trouve sa place, s’équilibre et s’amplifie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 Disponible chez \u003cstrong\u003eLa Nouvelle Vague Café\u003c\/strong\u003e et dans leur section \u003cstrong\u003eThe New Coffee Wave\u003c\/strong\u003e en épicerie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOn en parle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNotre mélange Covalent a inspiré une recette estivale signée \u003ca href=\"https:\/\/www.troisfoisparjour.com\/fr\/recettes\/desserts\/desserts-glaces\/granite-au-cafe-et-a-la-gelee-de-miel-de-sapin-baumier\/\" title=\"Découvrez la recette de granité à base de café 94 celcius\"\u003e\u003cspan\u003eTrois fois par jour\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e : un granité au café et à la gelée de miel de sapin baumier, en collaboration avec Douceurs des Appalaches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":39250809978959,"sku":"94C-COV-0300","price":23.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":39250810011727,"sku":"94C-COV-0907","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":39250810044495,"sku":"94C-COV-2250","price":124.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Covalent_94celcius_3fba48a0-1f6e-4bb6-8143-85fd61d9c285.jpg?v=1788661218"},{"product_id":"trio-espresso-classique","title":"Trio espresso classique","description":"\u003ch3\u003e🌟 Le Trio Espresso Classique Comprend :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCovalent\u003c\/strong\u003e (300g ou 907g) : Un café riche et équilibré, parfait pour une extraction espresso sucré et savoureuse. C'est notre meilleur vendeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes Audacieuses\u003c\/strong\u003e (300g ou 907g) : Une torréfaction audacieuse aux notes intenses, idéale pour les amateurs de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupernova\u003c\/strong\u003e ou autre (300g ou 907g) (Peut varier) : Une touche de surprise, avec des profils aromatiques qui varient pour garder votre expérience excitante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque café de ce trio a été soigneusement sélectionné pour briller en espresso pur et sublimer vos boissons à base de lait, comme les \u003cstrong\u003elattés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecappuccinos\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ecortados\u003c\/strong\u003e. Avec ces trois cafés, découvrez une palette de saveurs adaptée à chaque moment de votre semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSimplifiez Votre Routine avec Notre Abonnement Café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de café qui ne veulent jamais manquer leur tasse parfaite, notre \u003cstrong\u003eabonnement café\u003c\/strong\u003e est la solution idéale. Recevez vos cafés préférés directement chez vous, sans effort, et toujours à leur fraîcheur optimale. Que vous soyez fan d’espresso, de café filtre ou de torréfaction légère, notre abonnement s’adapte à vos goûts et à votre rythme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi choisir notre abonnement café ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonnalisation\u003c\/strong\u003e : Sélectionnez vos cafés préférés, leur quantité et la fréquence de livraison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraticité\u003c\/strong\u003e : Plus besoin de penser à commander – votre café arrive directement chez vous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité garantie\u003c\/strong\u003e : Toujours fraîchement torréfié et prêt à vous séduire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilité totale\u003c\/strong\u003e : Ajustez ou annulez votre abonnement en tout temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec notre abonnement, faites de chaque matin un moment exceptionnel, sans compromis sur la qualité. Abonnez-vous aujourd’hui et profitez d’un café artisanal, livré à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCommandez Dès Maintenant !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQue vous choisissiez notre \u003cstrong\u003eBoîte Espresso Classique\u003c\/strong\u003e pour une expérience unique ou notre \u003cstrong\u003eabonnement café\u003c\/strong\u003e pour un plaisir durable, vous êtes assuré de savourer un café qui incarne l’artisanat et l’excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚀 \u003cstrong\u003eCommandez dès maintenant et réinventez votre rituel café quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":42295120527439,"sku":null,"price":67.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":42295120560207,"sku":null,"price":170.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Trio_Classique_94celcius_3db83a86-b3fe-4fc0-a36a-8feeebeb768a.jpg?v=1788661450"},{"product_id":"melange-espresso-orbitales","title":"Mélange espresso - Orbitales","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruités x Sucré x Chocolaté\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\" class=\"oo9gr5id\"\u003ePropulsez votre journée vers des sommets stratosphériques! Audacieux, notre mélange espresso Orbitales s’adresse aux aventuriers du café. À la fois sophistiqué et équilibré, il s’agit de l’addition parfaite à votre routine caféinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn évolution au gré des saisons, il propose un profil gravitant constamment autour de notes fruitées, chocolatées et sucrées. Il suffit d’une gorgée pour que - tels des électrons excités- vous passiez à une nouvelle orbitale atomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn plus, comme chacune de nos torréfactions, Orbitales reflète notre engagement\u003cbr\u003ed’approvisionnement responsable auprès de nos producteurs. Ça, c’est sérieusement bon!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposition du moment:\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60% Brésil - Fazenda Irmas Pereira (Naturel)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40% Colombie - Carolina Ramirez (Naturel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":39682851864655,"sku":"94C-ORB-0300","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":39682851897423,"sku":"94C-ORB-0907","price":66.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":39682851930191,"sku":"94C-ORB-2250","price":134.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Orbitales_94celcius.jpg?v=1788661126"},{"product_id":"trio-surprise-filtre-ou-espresso","title":"Trio surprise - filtre ou espresso ou premium","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full gap-3 gizmo:gap-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d3076a4a-44b7-46a5-9143-7ef3a304721e\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez notre trio surprise, une expression de gratitude pour votre fidélité tout au long de l'année, à un prix exceptionnel. Laissez-vous séduire par la diversité soigneusement choisie par notre torréfacteur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecevez trois sacs de \u003cstrong\u003ecafé en grains\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnés, parfaits pour le filtre ou l'espresso ou notre sélection de café exceptionnel (premium). Célébrez le goût unique de chaque café et offrez-vous une expérience sensorielle exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between empty:hidden gizmo:mt-1 gizmo:justify-start gizmo:gap-3 lg:block gizmo:lg:flex\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center gizmo:lg:justify-start mt-2 gizmo:mt-0 visible gap-1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Espresso","offer_id":40936433254479,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Filtre","offer_id":40936433287247,"sku":null,"price":74.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Premium","offer_id":44043272290383,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Trio_Sacs_Surprise_94celcius_Espresso.jpg?v=1788660782"},{"product_id":"melange-supernova","title":"Mélange - Supernova","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruité x Onctueux x Cacao\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez notre Supernova, notre mélange sympa conçu pour séduire tous les palais. Créé spécialement pour les amateurs de cafés filtres qui aiment leur café avec un peu plus de corps, il révèle subtilement les arômes et les notes uniques des différents terroirs, agrémentés d'une délicate touche de fruits en fin de dégustation. Il est onctueux et sucré comme un bon chocolat. Polyvalent, ce café s'adapte à tous les goûts et brille aussi en espresso, quel que soit le type de machine que vous utilisez. Laissez-vous emporter par cette expérience exceptionnelle ! ☕✨ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Colombie\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRégion: Cauca\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété :\u003cspan\u003e Castillo, Tiba, Gesha, Maragogipe, Caturra, Bourbon\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 2200m\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcédé: Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerme: Finca El Macarena\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: \u003ca title=\"Découvrez Wilton Benitez le producteur de la Colombie\" href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/a-la-decouverte-de-wilton-benitez\"\u003eWilton Benitez\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Honduras\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion: El Paraíso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariété :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Parainema\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFerme: Finca Las Penas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitude: 1300m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcédé: Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteurs : Sara Priscila Cerrato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":41049114345551,"sku":"94C-SUP-0300","price":23.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":41049114378319,"sku":"94C-SUP-0907","price":63.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":41049114411087,"sku":"94C-SUP-2250","price":126.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Supernova_94celcius.jpg?v=1788661001"},{"product_id":"bryan-alvear","title":"Milkshake aux Fraises (Brayan Alvear) - Colombie cofermenté à la fraise","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMilkshake aux Fraises (Brayan Alvear) - Cofermenté aux fraises\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation : Fraise, chocolat blanc et texture crémeuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Huila, Colombie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Catuai, Caturra, Bourbon Rose\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1400 à 1600 mètres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/co-fermentation-revolution-cafe-specialite\" title=\"Découvrez tout sur la cofermentation\"\u003eCofermentation\u003c\/a\u003e à la fraise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brayan Alvear\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAu cœur de San Adolfo, dans la région de Huila en Colombie, Brayan Alvear fait partie d'une nouvelle génération de producteurs qui repoussent les limites du café de spécialité tout en demeurant profondément ancrés dans leur territoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInitié au café dès l'âge de 13 ans par son père, Brayan a grandi au rythme des récoltes et des saisons. Cette passion transmise de génération en génération l'a mené à bâtir un projet collectif regroupant aujourd'hui plus de 60 producteurs locaux. Ensemble, ils valorisent leur café en obtenant de meilleures conditions pour leurs récoltes et en participant à des projets de transformation innovants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la collaboration entre les producteurs, la station de traitement Ancla et l'équipe de Clearpath coffee, ce lot bénéficie d'un procédé de cofermentation à la fraise soigneusement maîtrisé. L'objectif n'est pas de masquer le café, mais d'explorer de nouvelles dimensions aromatiques tout en préservant sa structure et son identité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn tasse, le résultat est spectaculaire. Une explosion de fraises mûres ouvre la dégustation avant de laisser place à des notes rappelant le chocolat blanc, la crème pâtissière et les bonbons aux fruits. La texture est ample, veloutée et particulièrement gourmande, offrant une expérience qui évoque davantage un dessert raffiné qu'un café conventionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe procédé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes cerises sont d'abord soumises à une pré-fermentation contrôlée de 24 heures avant une seconde phase de fermentation aérobie. Après le dépulpage, le café est placé dans un environnement anaérobie où sont ajoutés des composés aromatiques naturels issus de la fraise déshydratée. Cette étape, réalisée avec une grande précision, permet de développer une intensité aromatique remarquable tout en conservant l'équilibre du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe séchage et la stabilisation sont ensuite réalisés lentement afin de préserver la complexité du profil et d'assurer une qualité constante en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est un café de spécialité colombien unique, vibrant et assumé, qui démontre tout le potentiel des nouvelles approches de fermentation développées dans la région de Huila.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous aimez ce produit ? Pourquoi ne pas découvrir notre \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/exceptionnel\/products\/colombie-croustade-aux-bleuets\" title=\"Café cofermenté aux bleuets\"\u003ecofermentation aux bleuets ? \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":41172356268111,"sku":"94C-BRY-0300","price":32.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":41172356300879,"sku":"94C-BRY-0907","price":91.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":41172356333647,"sku":"94C-BRY-2250","price":182.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Milkshake_94celcius.jpg?v=1788660963"},{"product_id":"les-tasses","title":"Les tassés - Colombie","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Les Tassés ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFruits exotiques • Chocolat au lait • Vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cauca, Colombie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Finca El Macarena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wilton Benitez\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 200 mètres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Castillo, Tabi, Gesha, Maragogype, Caturra, Bourbon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Tassés sont nés d'une conviction simple : un café exceptionnel ne devrait jamais être jugé uniquement sur son apparence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le café de spécialité, chaque récolte est soumise à un tri extrêmement rigoureux afin d'obtenir des lots parfaitement uniformes. Lors de cette étape, certains grains sont écartés en raison de légères différences de taille, de forme ou de calibrage. Pourtant, ces grains proviennent des mêmes caféiers, de la même récolte, des mêmes variétés, du même terroir et des mêmes procédés de transformation que les cafés les plus prestigieux. Leur potentiel aromatique demeure bien réel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDepuis plusieurs années, nous collaborons avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWilton Benitez\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, l'un des producteurs les plus innovants de Colombie et une référence mondiale en matière de fermentation contrôlée et d'innovation post-récolte. Au fil de nos échanges, une question revenait sans cesse : pourquoi laisser de côté des grains qui ont tant à offrir simplement parce qu'ils ne répondent pas parfaitement aux standards visuels du marché?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est de cette réflexion commune qu'est né \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes Tassés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnsemble, nous avons choisi de revaloriser ces grains afin de leur offrir une place dans la tasse plutôt que de les voir perdre de leur valeur. Une démarche qui permet de mieux honorer le travail réalisé à la ferme, de réduire le gaspillage alimentaire et de proposer une approche plus responsable du café de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSous leur apparence parfois atypique se cache un café riche, gourmand et équilibré, dévoilant de généreuses notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efruits exotiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echocolat au lait\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evanille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Torréfiés avec la même précision que l'ensemble de nos cafés, Les Tassés offrent une expérience fidèle au savoir-faire de Wilton Benitez et aux standards de qualité de 94 Celcius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParce qu'au final, la beauté d'un café se révèle d'abord dans la tasse, bien avant de se voir dans le grain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":41848298897487,"sku":"CEL-LES-0300","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":41848298930255,"sku":"CEL-LES-0907","price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":41848298963023,"sku":"CEL-LES-2250","price":117.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/LesTasses_94celcius.jpg?v=1788660888"},{"product_id":"peche-mortel-capsules","title":"Péché Mortel (Capsules)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eUn délice fruité et explosif à portée de main\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/products\/peche-mortel\" title=\"Découvrez notre mélange excusif Péché Mortel\"\u003e\u003cstrong\u003ePéché Mortel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, notre édition limitée en capsules, pour un espresso ou un latte aussi unique qu’intense. Ce café rare révèle des notes éclatantes de Skittles, avec des touches d'abricot, de pêche et de fraise. Une explosion de saveurs sucrées à ne pas manquer !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque boîte recyclable contient 20 capsules compatibles avec les machines Nespresso, prêtes à sublimer vos pauses café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimplifiez-vous la vie sans compromis sur le goût !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez les mêmes saveurs riches et fruités dans des capsules biodégradables, compostables en toute simplicité. Curieux de découvrir la technologie derrière ce geste écoresponsable ? \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/capsules\" title=\"Capsules compatibles avec les machine Nespresso\"\u003eC’est par ici !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes fiers de collaborer avec \u003cstrong\u003eLa Nouvelle Vague Café\u003c\/strong\u003e. Retrouvez nos produits en épicerie, dans leur section exclusive.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"1","offer_id":42167106830415,"sku":"CEL-PEC-0CAP","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5","offer_id":42167106863183,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"10","offer_id":42167106895951,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"15","offer_id":44671174377551,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Capsules.jpg?v=1762462181"},{"product_id":"saison-des-pluies","title":"Saison des pluies","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":44518649528399,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":44518649561167,"sku":null,"price":57.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":44518649593935,"sku":null,"price":121.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"saison-des-pluies-rose","title":"Saison des pluies (Rose)","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":44518733938767,"sku":null,"price":24.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":44518733971535,"sku":null,"price":60.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":44518734004303,"sku":null,"price":129.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"momo24","title":"Momo24","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":44530114297935,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":44530114330703,"sku":null,"price":57.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":44530114363471,"sku":null,"price":122.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"papilles","title":"Papilles","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":44533707833423,"sku":null,"price":22.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":44533707866191,"sku":null,"price":51.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":44533707898959,"sku":null,"price":121.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 chaudière (10lbs)","offer_id":44536232345679,"sku":null,"price":243.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"oree","title":"Orée ou Aleydy Nima","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45009440800847,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45009440833615,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":45009440866383,"sku":null,"price":129.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"sous-bois","title":"Sous-bois","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45012310360143,"sku":null,"price":22.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45012310392911,"sku":null,"price":51.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":45012310425679,"sku":null,"price":121.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"velvet","title":"Refuge","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45012338278479,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45012338311247,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":45012338344015,"sku":null,"price":129.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"escarpe","title":"Escarpé","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\" aria-owns=\"jsc_c_4o\" data-testid=\"messenger_incoming_text_row\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruité x Onctueux x Cacao\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez notre Supernova, notre mélange sympa conçu pour séduire tous les palais. Créé spécialement pour les amateurs de cafés filtres qui aiment leur café avec un peu plus de corps, il révèle subtilement les arômes et les notes uniques des différents terroirs, agrémentés d'une délicate touche de fruits en fin de dégustation. Il est onctueux et sucré comme un bon chocolat. Polyvalent, ce café s'adapte à tous les goûts et brille aussi en espresso, quel que soit le type de machine que vous utilisez. Laissez-vous emporter par cette expérience exceptionnelle ! ☕✨ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Colombie\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003eRégion: Cauca\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété :\u003cspan\u003e Castillo, Tiba, Gesha, Maragogipe, Caturra, Bourbon\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 2200m\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcédé: Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerme: Finca El Macarena\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: \u003ca title=\"Découvrez Wilton Benitez le producteur de la Colombie\" href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/a-la-decouverte-de-wilton-benitez\"\u003eWilton Benitez\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Honduras\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion: El Paraíso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariété :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Parainema\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFerme: Finca Las Penas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitude: 1300m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcédé: Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteurs : Sara Priscila Cerrato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45012348534863,"sku":null,"price":22.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45012348567631,"sku":null,"price":61.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":45012348600399,"sku":null,"price":122.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"sdp-capsules","title":"SDP (Capsules)","description":"","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"1","offer_id":45026433368143,"sku":null,"price":23.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"colombie-sorbet-aux-framboises-cofermente","title":"Colombie - Sorbet aux framboises","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDans la tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍓 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFramboise juteuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍧 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSorbet aux fruits rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBonbon à la framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne tasse éclatante où la framboise domine sans masquer le café. L'acidité est vive et juteuse, soutenue par une belle sucrosité et une finale intensément fruitée qui rappelle un sorbet aux framboises fraîchement servi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn filtre, le profil est précis et explosif. En espresso, le fruit devient plus dense et gourmand. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSur glace, c'est une véritable bombe de fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne ferme tournée vers l'avenir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLas Palmas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans la région de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuila\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Brayan Alvear représente la nouvelle génération de producteurs colombiens qui repoussent les frontières de la fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProducteur de quatrième génération, il combine l'héritage familial à une approche scientifique du café. Chaque fermentation est soigneusement contrôlée afin de développer des profils aromatiques uniques tout en préservant l'identité du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis plusieurs années, nous suivons son travail avec enthousiasme et sommes fiers de partager ses cafés les plus créatifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne fermentation inspirée par le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprès une pré-fermentation de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e48 heures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en cuves fermées, le café est dépulpé puis inoculé avec de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eframboise séchée finement moulue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, utilisée comme source naturelle de sucres et de levures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe café poursuit ensuite une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efermentation de cinq jours\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans un mélange de mucilage et de framboise, permettant au profil aromatique de gagner en intensité, en sucrosité et en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe séchage combine une première étape au soleil suivie d'un séchage mécanique contrôlé, avant une période de stabilisation de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en sacs GrainPro afin d'harmoniser les composés aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une tasse remarquablement expressive où la framboise est immédiatement reconnaissable, tout en conservant l'équilibre et la structure du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Sorbet aux framboises ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUne véritable bombe de framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn profil intensément fruité où la framboise est reconnaissable dès la première gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGourmand, vif et rafraîchissant\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa sucrosité du fruit rencontre une acidité juteuse qui rappelle un véritable sorbet aux fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe savoir-faire de Brayan Alvear\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn producteur colombien qui explore la fermentation avec précision pour créer des cafés aux profils aromatiques spectaculaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEncore meilleur sur glace\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFiltre, espresso, flash brew ou café glacé : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSorbet aux framboises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est conçu pour être aussi rafraîchissant que gourmand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Brayan Alvear\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Las Palmas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Acevedo, Huila, Colombie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 1 750 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Castillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Naturel cofermenté à la framboise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 48 h de pré-fermentation + 5 jours avec framboise séchée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSéchage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Soleil, séchage mécanique puis stabilisation 30 jours en GrainPro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Framboise · Sorbet aux fruits rouges · Bonbon à la framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":46447584477263,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"907g","offer_id":46447584510031,"sku":null,"price":91.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2253g","offer_id":46447584542799,"sku":null,"price":182.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/SorbetFramboises_94celcius_bcbecc9e-27b7-40aa-bbbc-d8cbd79d2d2c.jpg?v=1788660418"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/collections\/30-220805_94Celcius-0025-HR.jpg?v=1733771615","url":"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/cafe-melanges.oembed","provider":"94Celcius","version":"1.0","type":"link"}