{"title":"Cadeaux généreux","description":"\u003cp\u003eDes \u003cstrong\u003ecadeaux café d'exception\u003c\/strong\u003e pour impressionner les vrais connaisseurs. Cafés rares, thés premium et accessoires haut de gamme qui feront sensation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOffrez une expérience café mémorable avec notre sélection de \u003cstrong\u003eproduits raffinés\u003c\/strong\u003e entre 25$ et 40$.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"decaf-colombie","title":"*DECAF* Pain aux Bananes (Elias et Shady Bayter) - Colombie","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePain aux Bananes x Pomme x Chocolat Noir\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion: Tolima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété :\u003cspan\u003e Caturra Jaune et Rouge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 1550m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcédé: Lavé à la canne à sucre (Décaféiné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerme: El Vergel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Elias et Shady Bayter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez notre Café Décaféiné d'Exception, Torréfié avec Passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs de café qui souhaitent savourer une tasse sans les effets de la caféine, notre \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/cafe-decafeine\" title=\"Café décaféiné par le torréfacteur 94 celcius\"\u003e\u003cstrong\u003ecafé décaféiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e signé Elias et Shady Bayters est une véritable révélation. Torréfié avec soin pour préserver les arômes authentiques du terroir colombien, ce café vous transporte directement au cœur des montagnes de la Colombie. À déguster sans modération, matin et soir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes fiers de vous présenter notre partenariat direct avec la célèbre ferme El Vergel, située dans la région de Tolima, en Colombie. Ce domaine de 400 hectares, géré par Elias et Shady Bayters, est réputé pour produire des cafés expérimentaux parmi les plus innovants et \"funky\" de Colombie. Leur \u003cstrong\u003ecafé décaféiné\u003c\/strong\u003e est une explosion de saveurs et de complexité, parfaite pour les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous soyez adepte du café filtre ou espresso, ce décaféiné en espresso vous surprendra par sa richesse et sa profondeur. Faites confiance à nos \u003cstrong\u003etorréfacteurs\u003c\/strong\u003e passionnés pour sublimer chaque grain et vous offrir une expérience inoubliable, sans la caféine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous souhaitez en apprendre plus sur la décaféination ? \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/debuter-dans-le-monde-du-cafe-le-decafeine\" title=\"Comment le meilleur café décaféiné est produit\"\u003eC'est par ici!\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":31551120867407,"sku":"94C-ELI-0300","price":25.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":31551120900175,"sku":"94C-ELI-0907","price":66.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":32277493088335,"sku":"94C-ELI-2250","price":138.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/PainauxBananes_94celcius.jpg?v=1788661370"},{"product_id":"bryan-alvear","title":"Milkshake aux Fraises (Brayan Alvear) - Colombie cofermenté à la fraise","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMilkshake aux Fraises (Brayan Alvear) - Cofermenté aux fraises\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation : Fraise, chocolat blanc et texture crémeuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Huila, Colombie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Catuai, Caturra, Bourbon Rose\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1400 à 1600 mètres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/co-fermentation-revolution-cafe-specialite\" title=\"Découvrez tout sur la cofermentation\"\u003eCofermentation\u003c\/a\u003e à la fraise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brayan Alvear\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAu cœur de San Adolfo, dans la région de Huila en Colombie, Brayan Alvear fait partie d'une nouvelle génération de producteurs qui repoussent les limites du café de spécialité tout en demeurant profondément ancrés dans leur territoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInitié au café dès l'âge de 13 ans par son père, Brayan a grandi au rythme des récoltes et des saisons. Cette passion transmise de génération en génération l'a mené à bâtir un projet collectif regroupant aujourd'hui plus de 60 producteurs locaux. Ensemble, ils valorisent leur café en obtenant de meilleures conditions pour leurs récoltes et en participant à des projets de transformation innovants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la collaboration entre les producteurs, la station de traitement Ancla et l'équipe de Clearpath coffee, ce lot bénéficie d'un procédé de cofermentation à la fraise soigneusement maîtrisé. L'objectif n'est pas de masquer le café, mais d'explorer de nouvelles dimensions aromatiques tout en préservant sa structure et son identité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn tasse, le résultat est spectaculaire. Une explosion de fraises mûres ouvre la dégustation avant de laisser place à des notes rappelant le chocolat blanc, la crème pâtissière et les bonbons aux fruits. La texture est ample, veloutée et particulièrement gourmande, offrant une expérience qui évoque davantage un dessert raffiné qu'un café conventionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe procédé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes cerises sont d'abord soumises à une pré-fermentation contrôlée de 24 heures avant une seconde phase de fermentation aérobie. Après le dépulpage, le café est placé dans un environnement anaérobie où sont ajoutés des composés aromatiques naturels issus de la fraise déshydratée. Cette étape, réalisée avec une grande précision, permet de développer une intensité aromatique remarquable tout en conservant l'équilibre du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe séchage et la stabilisation sont ensuite réalisés lentement afin de préserver la complexité du profil et d'assurer une qualité constante en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est un café de spécialité colombien unique, vibrant et assumé, qui démontre tout le potentiel des nouvelles approches de fermentation développées dans la région de Huila.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous aimez ce produit ? Pourquoi ne pas découvrir notre \u003ca href=\"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/exceptionnel\/products\/colombie-croustade-aux-bleuets\" title=\"Café cofermenté aux bleuets\"\u003ecofermentation aux bleuets ? \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":41172356268111,"sku":"94C-BRY-0300","price":32.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":41172356300879,"sku":"94C-BRY-0907","price":91.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":41172356333647,"sku":"94C-BRY-2250","price":182.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Milkshake_94celcius.jpg?v=1788660963"},{"product_id":"lhistoire-du-cafe","title":"Chandail et Crewneck 94 Celcius: Du Grain à la Tasse","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"54f259e5-6630-4136-a1af-25c872366100\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Plongez au cœur de l'univers envoûtant du café avec le chandail exclusif de 94 Celcius, magnifiquement illustré par l'artiste talentueuse Mathilde Filippi. Cette œuvre d'art textile vous transporte dans un voyage sensoriel où les arômes riches et les saveurs profondes du café prennent vie sous vos yeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans un voyage visuel captivant, où chaque détail raconte une histoire : des plantations luxuriantes aux mains habiles des producteurs, de la torréfaction exquise aux premières vapeurs enivrantes qui s'échappent de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes champs verdoyants où les grains mûrissent sous le soleil jusqu'à la torréfaction méticuleuse qui libère leur potentiel, chaque étape de ce processus est représentée. Les feuilles de caféier dansent au gré du vent, la fumée s'élève avec grâce, tandis que Siméon, le chien loyal de la famille, veille sur chaque moment de cette aventure caféinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortez ce chandail et laissez-vous transporter dans une expérience immersive où le café devient plus qu'une boisson, mais un véritable symbole de passion, d'artisanat et de connexion humaine. Commandez dès maintenant et rejoignez le club. ☕🌟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"T-shirt \/ Petit","offer_id":41201904844879,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"T-shirt \/ Médium","offer_id":41201904877647,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"T-shirt \/ Large","offer_id":41201904910415,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"T-shirt \/ Extra-Large","offer_id":41201904943183,"sku":null,"price":24.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Crewneck \/ Petit","offer_id":41201904975951,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Crewneck \/ Médium","offer_id":41201905008719,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Crewneck \/ 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data-start=\"647\" data-end=\"674\"\u003e\n\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"659\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Uji, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"675\" data-end=\"708\"\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"691\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Famille Katō\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"838\"\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"722\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Cultivé à l’ombre, cueillette de printemps, cuisson à la vapeur, séchage et mouture lente à la meule de pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"839\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"858\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : 100 % biologique, sans pesticides ni additifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"911\" data-end=\"971\"\u003ePourquoi choisir le Kato Matcha Récolte de Printemps ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"972\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cli data-start=\"972\" data-end=\"1082\"\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1082\"\u003e\u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"995\"\u003eUn rituel raffiné\u003c\/strong\u003e : Son éclat vert vif et son arôme délicat invitent à ralentir et savourer l’instant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1083\" data-end=\"1218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1108\"\u003eÉnergie en harmonie\u003c\/strong\u003e : Riche en catéchines et en L-théanine, il soutient la concentration tout en favorisant un calme intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1219\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1236\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Aussi délicieux en préparation traditionnelle chaude qu’en version glacée, il s’adapte aux moments de contemplation comme aux journées actives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1385\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1411\"\u003ePureté et engagement\u003c\/strong\u003e : Issu d’une agriculture biologique respectueuse, ce matcha incarne une vision où bien-être et excellence se rejoignent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1655\"\u003ePlongez dans la fraîcheur du printemps japonais et transformez chaque tasse en un geste d’exploration et de sérénité.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43522387968079,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/kato-matcha-organic-spring-harvest.webp?v=1755527358"},{"product_id":"kato-matcha-recolte-d-ete-40g","title":"Katō Matcha – Récolte d’été (40g)","description":"\u003ch3 data-end=\"514\" data-start=\"495\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"515\"\u003eUn vert lumineux aux reflets intenses.\u003cbr data-end=\"556\" data-start=\"553\"\u003eUn goût riche et ample, légèrement sucré.\u003cbr data-end=\"600\" data-start=\"597\"\u003eUn caractère robuste qui s’exprime à merveille avec le lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"693\" data-start=\"664\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"899\" data-start=\"694\"\u003e\n\u003cli data-end=\"728\" data-start=\"694\"\u003e\n\u003cp data-end=\"728\" data-start=\"696\"\u003e\u003cstrong data-end=\"706\" data-start=\"696\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Uji, Kyoto, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"762\" data-start=\"729\"\u003e\n\u003cp data-end=\"762\" data-start=\"731\"\u003e\u003cstrong data-end=\"745\" data-start=\"731\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Famille Katō\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"836\" data-start=\"763\"\u003e\n\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"765\"\u003e\u003cstrong data-end=\"776\" data-start=\"765\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Récolte d’été, mouture à la pierre, fraîcheur garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"899\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"839\"\u003e\u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"839\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Éthique et traçable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"954\" data-start=\"901\"\u003ePourquoi choisir le Kato Matcha Récolte d’Été ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1414\" data-start=\"955\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"955\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"957\"\u003e\u003cstrong data-end=\"980\" data-start=\"957\"\u003eUn goût authentique\u003c\/strong\u003e : Plus corsé et généreux, parfait pour les créations au lait ou les recettes gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1208\" data-start=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1074\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1074\"\u003eÉnergie équilibrée\u003c\/strong\u003e : L’association naturelle de la caféine et de la L-théanine procure concentration et vitalité sans nervosité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1310\" data-start=\"1209\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1310\" data-start=\"1211\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1229\" data-start=\"1211\"\u003eUn allié santé\u003c\/strong\u003e : Jusqu’à 137 fois plus de catéchines antioxydantes que le thé vert classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1311\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1313\"\u003eUn rituel quotidien\u003c\/strong\u003e : Facile à intégrer, qu’il soit savouré pur ou transformé en latte crémeux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1416\"\u003eUn matcha qui incarne la générosité de l’été japonais, entre énergie solaire et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43522390622287,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/kato-matcha-summer-harvest.webp?v=1755528089"},{"product_id":"hugo-grey-the-noir","title":"Hugo Grey – Thé Noir (100g)","description":"\u003ch3 data-start=\"587\" data-end=\"606\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"768\"\u003eUn parfum d’agrumes lumineux et naturel.\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003eUne texture riche et enveloppante, aux accents presque tourbés.\u003cbr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003eUn final vibrant, à la fois énergisant et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"770\" data-end=\"799\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"800\" data-end=\"1186\"\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"810\"\u003eBase\u003c\/strong\u003e : Gao Wen – thé noir Dianhong, Yunnan, Chine (cultivar \u003cem data-start=\"866\" data-end=\"873\"\u003eDa Ye\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"877\" data-end=\"951\"\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"889\"\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : Huile essentielle de bergamote, Reggio de Calabre, Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"952\" data-end=\"1032\"\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"965\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Infusion d’huile par massage à la main, séchage en petits lots\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1033\" data-end=\"1112\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1049\"\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : Kansas City, Missouri (petite échelle, fraîcheur garantie)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1113\" data-end=\"1186\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1130\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Thé noir biologique, huile essentielle de bergamote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1188\" data-end=\"1222\"\u003ePourquoi choisir Hugo Grey ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1223\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1261\"\u003eUn Earl Grey élevé au rang d’art\u003c\/strong\u003e : Deux ingrédients seulement, mais d’une qualité rare et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1356\"\u003eFraîcheur optimale\u003c\/strong\u003e : Produit en petites quantités, souvent renouvelées, pour préserver toute la puissance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1545\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1483\"\u003eUn profil audacieux\u003c\/strong\u003e : Notes de pamplemousse, corps malté et profondeur tourbée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1563\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Délicieux pur, il s’exprime aussi magnifiquement en London Fog ou autres créations lattées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1798\"\u003eUn thé qui incarne le respect de la tradition tout en affirmant une vision nouvelle : simple, direct, mais d’une intensité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43551937921103,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/greydrycropped_5000x_9d3971e4-6205-434c-ae38-5ab62160c97f.webp?v=1756423713"},{"product_id":"gui-shan-the-oolong-60g","title":"GUI SHAN – Thé Oolong (60g)","description":"\u003ch3 data-start=\"839\" data-end=\"858\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"1014\"\u003eParfum intense, rappelant l’encens et les herbes fraîches.\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003eNotes de santal et de poivre blanc.\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003eUn final vif, persistant, à la fois floral et piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1016\" data-end=\"1045\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1046\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1046\" data-end=\"1086\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1058\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Liuzhou, Guangxi, Chine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1087\" data-end=\"1131\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1097\"\u003eLieu\u003c\/strong\u003e : Long Kou (“Bouche du Dragon”)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1132\" data-end=\"1166\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1146\"\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e : Qing Xin Da Mao\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1181\"\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 400 m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1203\"\u003eStyle\u003c\/strong\u003e : Tieguanyin (\u003cem data-start=\"1218\" data-end=\"1230\"\u003eqing xiang\u003c\/em\u003e – légère oxydation, roulage froissé)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1270\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1283\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : Printemps 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1303\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1322\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : 100 % biologique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1360\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Mingfu Lei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1377\" data-end=\"1410\"\u003ePourquoi choisir Gui Shan ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1411\" data-end=\"1908\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1411\" data-end=\"1544\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1544\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1440\"\u003eUn terroir semi-sauvage\u003c\/strong\u003e : Des théiers anciens, enracinés dans des jardins en biodynamie, façonnés par la diversité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1545\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1581\"\u003eUn profil aromatique singulier\u003c\/strong\u003e : Épices vives, bois précieux et fraîcheur florale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1636\" data-end=\"1786\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1663\"\u003eUn projet visionnaire\u003c\/strong\u003e : Une réinvention du tieguanyin classique, pensée pour séduire les amateurs de thés complexes et persistants (\u003cem data-start=\"1774\" data-end=\"1782\"\u003ehuigan\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1787\" data-end=\"1908\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1804\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Infusions courtes pour révéler les épices herbacées, ou longues pour un bouquet profond et acidulé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"2028\"\u003eUn oolong qui défie les attentes : vif, structuré et envoûtant, comme un parfum qui se déploie au fil des infusions.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43551947489359,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/guishandry_5000x_9c0e0a8d-21de-4d46-904b-7547fc7e716d.webp?v=1756424032"},{"product_id":"kato-matcha-recolte-de-printemps-30g","title":"Kato Matcha – Récolte de Printemps (30g)","description":"\u003ch3 data-start=\"528\" data-end=\"547\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"668\"\u003eUne texture crémeuse et soyeuse.\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003eDes notes végétales douces, légèrement sucrées.\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003eUn umami équilibré et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"670\" data-end=\"699\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"700\" data-end=\"1088\"\u003e\n\u003cli data-start=\"700\" data-end=\"727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"712\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Uji, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"728\" data-end=\"761\"\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"744\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Famille Katō\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"775\"\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : Théiers cultivés à l’ombre, récolte de printemps (first flush), broyage traditionnel à la meule de pierre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"886\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"905\"\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : 100 % biologique, sans pesticides ni additifs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1090\" data-end=\"1150\"\u003ePourquoi choisir le Kato Matcha Récolte de Printemps ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1151\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1179\"\u003eUn matcha de cérémonie\u003c\/strong\u003e : Qualité supérieure, idéal pour l’usucha ou le koicha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1238\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1262\"\u003eÉnergie équilibrée\u003c\/strong\u003e : Riche en L-théanine et en antioxydants, il favorise concentration et vitalité sans nervosité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1458\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1384\"\u003eUn rituel raffiné\u003c\/strong\u003e : Une expérience à la fois pure, harmonieuse et profondément apaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1459\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1481\"\u003eUn choix éthique\u003c\/strong\u003e : Cultivé et transformé avec respect des traditions et de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1670\"\u003eUn matcha qui allie pureté, douceur et intensité – une invitation à célébrer le printemps dans chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43615235113039,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/kato-matcha-green-tea-powder-spring-harvest-588423.webp?v=1758295444"},{"product_id":"matcha-a-la-fleur-de-lavande-40-g","title":"Matcha à la Fleur de Lavande – 40 g","description":"\u003ch3 data-start=\"425\" data-end=\"444\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"610\"\u003eUn vert lumineux, aux reflets délicatement violacés.\u003cbr data-start=\"497\" data-end=\"500\"\u003eUne texture soyeuse, relevée de notes herbacées.\u003cbr data-start=\"548\" data-end=\"551\"\u003eUn parfum floral estival, à la fois frais et enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"612\" data-end=\"641\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"642\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cli data-start=\"642\" data-end=\"683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"652\"\u003eBase\u003c\/strong\u003e : Matcha japonais de qualité (Cérémonial d'Uji)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"684\" data-end=\"754\"\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"700\"\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Matcha finement moulu + fleurs de lavande broyées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"755\" data-end=\"797\"\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"767\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Sachet 40 g (≈ 40 tasses)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"798\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"800\" data-end=\"819\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"815\"\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"822\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cli data-start=\"822\" data-end=\"913\"\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"913\"\u003eChaud : fouetté avec de l’eau pour révéler la lavande et les notes herbacées du matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"916\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1019\"\u003eGlacé : sur lait et glace, avec un filet de sirop d’érable, pour une version estivale et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1021\" data-end=\"1077\"\u003ePourquoi choisir le Matcha à la Fleur de Lavande ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1078\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1078\" data-end=\"1181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1113\"\u003eUne expérience florale unique\u003c\/strong\u003e : Quand l’élégance du matcha rencontre la sérénité de la lavande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1206\"\u003eBienfaits naturels\u003c\/strong\u003e : La lavande est reconnue pour ses vertus digestives et relaxantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1294\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Délicieux chaud pour apprécier sa complexité, ou glacé pour un moment rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1385\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1411\"\u003eUn rituel de détente\u003c\/strong\u003e : Idéal pour ralentir, respirer et savourer l’instant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1566\"\u003eUn matcha estival et apaisant, qui marie le raffinement japonais à l’élégance méditerranéenne.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43615264211023,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Matcha_green_tea_lavender_1024x1024_2x_a140983c-9d67-4800-b74b-bd8ae8b0aada.webp?v=1758296621"},{"product_id":"matcha-bangoshi-40-g","title":"Matcha Bangoshi – 40 g","description":"\u003ch3 data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1013\"\u003eUn vert vif et lumineux.\u003cbr data-start=\"890\" data-end=\"893\"\u003eDes notes herbacées rondes, soutenues par une douceur naturelle.\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003eUn équilibre harmonieux, à la fois ample et soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1015\" data-end=\"1044\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1045\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1045\" data-end=\"1079\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1057\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Uji, Kyoto, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1080\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1093\"\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : Culture à l’ombre, récolte soignée, mouture à la pierre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1211\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1165\"\u003eGrade\u003c\/strong\u003e : Supérieur, juste en dessous du cérémonial\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1212\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1224\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Sachet 40 g (≈ 40 tasses)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1256\" data-end=\"1299\"\u003ePourquoi choisir le Matcha Bangoshi ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1300\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1324\"\u003eUn choix rigoureux\u003c\/strong\u003e : Sélectionné parmi plus de 50 lots testés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1371\" data-end=\"1453\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1396\"\u003eUn profil équilibré\u003c\/strong\u003e : Ni trop amer ni trop sucré, parfaitement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1454\" data-end=\"1554\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1479\"\u003eUn allié polyvalent\u003c\/strong\u003e : Aussi raffiné en préparation traditionnelle qu’en latte ou en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1555\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1586\"\u003eUn concentré de bienfaits\u003c\/strong\u003e : Riche en antioxydants, pour un rituel autant gustatif que bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1751\"\u003eUn matcha qui incarne l’héritage d’Uji et l’équilibre subtil entre intensité et douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43615268208719,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/the_vert_matcha_acheter_40_g._-_Copie_1024x1024_2x_d78e49d1-c86c-4769-bd6f-5eca7a491de3.webp?v=1758296979"},{"product_id":"azuma-hojicha-25g","title":"Azuma - Hojicha par ASAP (25g)","description":"\u003ch3 data-start=\"790\" data-end=\"809\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"970\"\u003eUn arôme chaleureux, rappelant les céréales grillées.\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003eUne texture douce et veloutée.\u003cbr data-start=\"896\" data-end=\"899\"\u003eUne finale légèrement sucrée, empreinte de noisette et de pain chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"972\" data-end=\"1001\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1002\" data-end=\"1385\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1002\" data-end=\"1057\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1018\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Azuma Tea Garden (ferme familiale)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1058\" data-end=\"1095\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1070\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Wazuka, Kyoto, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1114\"\u003eNom japonais\u003c\/strong\u003e : ほうじ茶パウダー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1154\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1142\"\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e : Mélange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1168\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : Coupe tardive de printemps + tiges de tencha de printemps et d’été\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1299\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1253\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Torréfaction du tencha, puis mouture fine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1385\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1313\"\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Sans pesticides, sans engrais chimiques, sans additifs ni colorants\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1385\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImporté\u003c\/strong\u003e par ASAP compagnie de \u003ca title=\"Quelle est la différence entre le Matcha et l'hojicha\" href=\"https:\/\/94cilcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/matcha-vs-hojicha-quelles-differences-entre-ces-thes-japonais\"\u003ematcha et hojicha\u003c\/a\u003e de Montreal. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1387\" data-end=\"1422\"\u003ePourquoi choisir ce hojicha ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1423\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1523\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1443\"\u003eUn goût unique\u003c\/strong\u003e : Torréfié pour révéler des arômes de noisette, de pain grillé et de biscuit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1524\" data-end=\"1599\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1544\"\u003eUn rituel doux\u003c\/strong\u003e : Idéal pour un moment réconfortant, chaud ou glacé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1600\" data-end=\"1679\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1617\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les lattes, les desserts ou les pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1680\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"1785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1706\"\u003eUn héritage de Kyoto\u003c\/strong\u003e : Produit avec soin par une famille d’artisans depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1787\" data-end=\"1813\"\u003ePréparation suggérée\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1815\" data-end=\"2344\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"2104\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"2104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1818\" data-end=\"1840\"\u003eFouetter la poudre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1840\" data-end=\"1843\"\u003eTamiser 2 c. à thé de hojicha dans un bol.\u003cbr data-start=\"1888\" data-end=\"1891\"\u003eAjouter 60 ml d’eau chaude à 75 °C et fouetter jusqu’à consistance lisse et légèrement mousseuse.\u003cbr data-start=\"1991\" data-end=\"1994\"\u003e(Pour une version plus intense : 2,5 g de hojicha pour 28 g d’eau, texture épaisse et saveur concentrée.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2106\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2134\"\u003eFaire mousser le lait\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003eChauffer 2\/3 tasse de votre lait préféré jusqu’à obtenir une micro-mousse crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2227\" data-end=\"2344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2255\"\u003eAssembler et savourer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2255\" data-end=\"2258\"\u003eVerser lentement le lait sur le hojicha fouetté.\u003cbr data-start=\"2309\" data-end=\"2312\"\u003eSucrer au goût et déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2346\" data-end=\"2423\"\u003eUn hojicha d’une élégance rare; torréfié, réconfortant et infiniment doux.\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43695172616271,"sku":null,"price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/62FEE5E3-F735-40FF-993A-9A7DFFE791CC.webp?v=1760551990"},{"product_id":"zenkouen-hojicha-30g","title":"Zenkouen - Hojicha par ASAP (30g)","description":"\u003ch3 data-start=\"767\" data-end=\"786\"\u003eDans la tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"787\" data-end=\"936\"\u003eUn parfum chaud et enveloppant.\u003cbr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003eUne texture ronde, légèrement sucrée.\u003cbr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003eDes notes torréfiées et gourmandes, rappelant le chocolat et la noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"938\" data-end=\"967\"\u003eOrigine et savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"968\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003cli data-start=\"968\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"984\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Zenkouen Tea Garden (ferme familiale)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1039\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Shimada, Shizuoka, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1087\"\u003eNom japonais\u003c\/strong\u003e : ほうじ茶パウダー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1101\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1115\"\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e : Mélange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1141\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : Fin du printemps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1163\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1176\"\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Naturelle, sans pesticides ni engrais chimiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1230\" data-end=\"1265\"\u003eBienfaits naturels du hojicha\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1266\" data-end=\"1660\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1266\" data-end=\"1328\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1289\"\u003eFaible en caféine\u003c\/strong\u003e : Une énergie calme, sans nervosité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1329\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1356\"\u003eRiche en antioxydants\u003c\/strong\u003e : Protège contre le stress et l’inflammation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1405\" data-end=\"1473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1473\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1430\"\u003eApaisant et digeste\u003c\/strong\u003e : Parfait à tout moment, même en soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1474\" data-end=\"1563\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1500\"\u003eClarté et relaxation\u003c\/strong\u003e : Grâce à la L-théanine, favorise concentration et sérénité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1564\" data-end=\"1660\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1660\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1595\"\u003eSoutient la santé buccale\u003c\/strong\u003e : Aide à préserver une haleine fraîche et des gencives saines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1662\" data-end=\"1688\"\u003ePréparation suggérée\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1690\" data-end=\"2219\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1690\" data-end=\"1964\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1715\"\u003eFouetter la poudre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1715\" data-end=\"1718\"\u003eTamiser 2 c. à thé de hojicha dans un bol.\u003cbr data-start=\"1763\" data-end=\"1766\"\u003eAjouter 60 ml d’eau chaude à 75 °C et fouetter jusqu’à obtenir une texture lisse et légèrement mousseuse.\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003e(Pour un goût plus intense : 2,5 g pour 28 g d’eau – texture épaisse et crémeuse.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1966\" data-end=\"2073\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1969\" data-end=\"2073\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"1994\"\u003eFaire mousser le lait\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1994\" data-end=\"1997\"\u003eChauffer 2\/3 tasse de lait jusqu’à ce qu’il devienne crémeux et soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2078\" data-end=\"2219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2103\"\u003eAssembler et savourer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003eVerser lentement le lait sur le hojicha fouetté.\u003cbr data-start=\"2157\" data-end=\"2160\"\u003eAjouter un peu de miel ou de sirop d’érable si désiré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2312\"\u003eUn hojicha naturellement doux, torréfié avec soin, qui apaise le corps et élève l’esprit. Importé par la compagnie ASAP de Montréal. \u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43695175532623,"sku":null,"price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/4_a5066d0d-e199-4961-8c73-fc62a35ea641.avif?v=1760551840"},{"product_id":"nakai-hojicha-par-asap-25g","title":"Nakai - Hojicha par ASAP (25g)","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ospow0\" data-start=\"673\" data-end=\"691\"\u003eDans la tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"862\"\u003eUne texture douce et veloutée.\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003eDes notes profondes de \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"758\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"782\"\u003ecassonade fumée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"809\"\u003enoisette grillée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"810\" data-end=\"813\"\u003eUne finale ronde, légèrement sucrée, apaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"nlt53q\" data-start=\"869\" data-end=\"896\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"898\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mub9u0\" data-start=\"898\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"914\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Jardin de thé Zenkouen (ferme familiale)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cogckf\" data-start=\"960\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"972\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Shimada, Shizuoka, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5ch0ef\" data-start=\"1002\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1020\"\u003eNom japonais\u003c\/strong\u003e : ほうじ茶パウダー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"skez05\" data-start=\"1034\" data-end=\"1060\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1048\"\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e : Mélange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10rn53m\" data-start=\"1061\" data-end=\"1095\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1074\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : Fin du printemps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bc9w44\" data-start=\"1096\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1109\"\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Naturelle, sans pesticides ni engrais chimiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14vbyp\" data-start=\"1168\" data-end=\"1206\"\u003ePourquoi choisir le Nakai Hojicha\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1208\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17wicwv\" data-start=\"1208\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1231\"\u003eFaible en caféine\u003c\/strong\u003e : Idéal en fin de journée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l2eu8u\" data-start=\"1261\" data-end=\"1338\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1295\"\u003eProfil torréfié réconfortant\u003c\/strong\u003e : Une alternative chaleureuse au matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rwjx16\" data-start=\"1339\" data-end=\"1423\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1356\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Sublime en latte, délicieux simplement fouetté à l’eau chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g19npj\" data-start=\"1424\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1472\"\u003eExpression authentique du terroir japonais\u003c\/strong\u003e : Tradition, précision, pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536989450319,"sku":null,"price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Nakai-ASAP.webp?v=1772561325"},{"product_id":"caro-citric-colombie","title":"Caro Citric - Colombie","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDans la tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍊 Mandarine fraîche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍫 Chocolat au lait\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥛 Crémeux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne tasse éclatante et juteuse, où les agrumes apportent fraîcheur et énergie. Le chocolat adoucit l'ensemble tandis que la texture soyeuse prolonge l'expérience jusqu'à une finale douce et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne fermentation inspirée par le terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour ce lot, seules les cerises parfaitement mûres sont récoltées puis stabilisées durant 24 heures. Elles sont ensuite fermentées pendant \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e140 heures en cuves fermées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec les feuilles des différentes variétés de mandariniers cultivées sur la ferme ainsi qu'avec de l'orange amère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette approche permet à Carolina d'explorer les nouvelles tendances du café de spécialité tout en demeurant profondément connectée à son terroir. Chaque élément utilisé provient directement de l'écosystème de Guayacanes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès fermentation, le café est séché lentement sur lits africains pendant trois à quatre semaines jusqu'à atteindre son humidité idéale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductrice\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Carolina Ramirez\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Guayacanes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Andes, Antioquia, Colombie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 1 550 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Castillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Naturel cofermenté avec feuilles de mandariniers et orange amère\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 140 heures en cuves fermées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSéchage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 3 à 4 semaines sur lits africains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Caro Citric ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne vision unique portée par Carolina Ramirez.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne cofermentation inspirée exclusivement d'ingrédients de la ferme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUn équilibre remarquable entre fraîcheur agrumée et gourmandise.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne tasse estivale, lumineuse et incroyablement expressive.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45454714470479,"sku":null,"price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45454714503247,"sku":null,"price":88.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":45454714536015,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/CaroCitric_94celcius.jpg?v=1788660661"},{"product_id":"coldbrew-guatemala","title":"Coldbrew - Guatemala","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDans la tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍓 Cassis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍑 Abricot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍯 Nougat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e☀️ Finale estivale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne tasse juteuse, lumineuse et désaltérante. Les sucres naturels développés durant le séchage prolongé apportent une douceur rappelant les confitures de fruits d'été, tandis que la variété Tekisic ajoute élégance et complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe café préféré de David\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e« Aujourd'hui, je vous présente mon procédé préféré : le naturel traditionnel. Pourquoi est-ce mon préféré ? Parce que cette tasse me ramène directement à mon enfance. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e— David Batres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChez David, le naturel n'est pas simplement une méthode de transformation. C'est une façon de préserver l'identité du fruit et de raconter l'histoire de son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn naturel réalisé avec une précision remarquable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSeules les cerises parfaitement mûres sont récoltées à la main selon leur couleur, leur texture et leur densité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprès la récolte, les cerises sont immergées dans l'eau afin d'éliminer les fruits moins denses. Elles sont ensuite triées minutieusement pour atteindre un niveau de maturité compris entre 95 et 98 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe séchage débute sur une fine couche afin d'évacuer l'excès d'humidité. Après quelques jours, les cerises sont regroupées en couches plus épaisses afin de ralentir le séchage et permettre le développement d'une fermentation naturelle contrôlée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePendant 25 jours, le café est retourné toutes les 40 minutes. Les températures sont surveillées constamment afin de demeurer sous les 30 °C. Durant les heures les plus chaudes, des ombrages sont installés pour protéger le café et préserver sa qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne fois l'humidité cible atteinte, le café repose en sacs hermétiques Ecotact avant d'être décortiqué, trié et emballé sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe travail méticuleux donne naissance à une tasse particulièrement expressive, où la douceur du fruit rencontre la clarté du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Coldbrew ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCréé pour les méthodes froides\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn flash brew, il révèle une fraîcheur éclatante et une sucrosité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn naturel classique parfaitement maîtrisé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAucune fermentation extravagante. Seulement du fruit, du temps et une exécution irréprochable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQuatre années de collaboration\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDavid Batres est l'un de nos partenaires les plus fidèles et les plus constants en qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePolyvalent\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFantastique en cold brew, spectaculaire en café glacé, mais tout aussi agréable en filtre ou en espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : David Batres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Finca Batres II\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Monteverde, Casillas, Santa Rosa, Guatemala\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 1 750 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Tekisic (mutation de Bourbon originaire du Salvador)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Naturel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSéchage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 25 jours sur lits surélevés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Fruits rouges · Fruits à noyau · Sucré\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45875254198351,"sku":null,"price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45875254231119,"sku":null,"price":74.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":45875254263887,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Coldbrew_94celcius.jpg?v=1788660511"},{"product_id":"t-shirt-94-celcius-x-philippe-mathieu-montreal-illustre","title":"T-shirt 94 Celcius × Philippe Mathieu – Montréal illustré","description":"\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l'aimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIllustration originale réalisée par \u003cstrong\u003ePhilippe Mathieu\u003c\/strong\u003e en exclusivité pour 94 Celcius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne représentation artistique de Montréal revisitée par l'univers du café de spécialité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiméon, le compagnon de Marc-Alexandre, s'est discrètement glissé dans l'œuvre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChandail \u003cstrong\u003eunisexe Shaka Wear Heavyweight\u003c\/strong\u003e en 100 % coton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupe confortable, tissu épais et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉdition limitée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePlus qu'un vêtement, c'est une façon de porter un morceau de l'histoire de 94 Celcius, de Montréal et de tous ceux qui partagent notre passion pour le café de spécialité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos de l'artiste Philippe Mathieu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePhilippe Mathieu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un illustrateur et artiste québécois reconnu pour son univers foisonnant, coloré et rempli de personnages. Son travail raconte des histoires où chaque détail compte, invitant le regard à voyager et à découvrir de nouveaux clins d'œil au fil du temps. Inspiré par la culture québécoise, les villes, les paysages, les scènes du quotidien et surtout le café, il crée des œuvres qui marient humour, émotion et imagination.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour cette collaboration avec 94 Celcius, Philippe a imaginé une version bien à lui de Montréal, où le café de spécialité devient le fil conducteur de l'illustration. En parcourant l'œuvre, vous découvrirez plusieurs références à l'univers de 94 Celcius, ainsi que \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSiméon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le fidèle compagnon de Marc-Alexandre, discrètement intégré au décor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette création exclusive célèbre autant le savoir-faire artistique québécois que la passion commune pour les belles histoires, les rencontres et le café de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Petit","offer_id":46037915074639,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Medium","offer_id":46037918187599,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Large","offer_id":46037918220367,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"X-Large","offer_id":46037918253135,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/2026.06.29_94Celcius_ete_0198.jpg?v=1783703457"},{"product_id":"colombie-sorbet-aux-framboises-cofermente","title":"Colombie - Sorbet aux framboises","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDans la tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍓 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFramboise juteuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍧 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSorbet aux fruits rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBonbon à la framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne tasse éclatante où la framboise domine sans masquer le café. L'acidité est vive et juteuse, soutenue par une belle sucrosité et une finale intensément fruitée qui rappelle un sorbet aux framboises fraîchement servi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn filtre, le profil est précis et explosif. En espresso, le fruit devient plus dense et gourmand. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSur glace, c'est une véritable bombe de fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne ferme tournée vers l'avenir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLas Palmas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans la région de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuila\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Brayan Alvear représente la nouvelle génération de producteurs colombiens qui repoussent les frontières de la fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProducteur de quatrième génération, il combine l'héritage familial à une approche scientifique du café. Chaque fermentation est soigneusement contrôlée afin de développer des profils aromatiques uniques tout en préservant l'identité du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis plusieurs années, nous suivons son travail avec enthousiasme et sommes fiers de partager ses cafés les plus créatifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne fermentation inspirée par le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAprès une pré-fermentation de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e48 heures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en cuves fermées, le café est dépulpé puis inoculé avec de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eframboise séchée finement moulue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, utilisée comme source naturelle de sucres et de levures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe café poursuit ensuite une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efermentation de cinq jours\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans un mélange de mucilage et de framboise, permettant au profil aromatique de gagner en intensité, en sucrosité et en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe séchage combine une première étape au soleil suivie d'un séchage mécanique contrôlé, avant une période de stabilisation de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en sacs GrainPro afin d'harmoniser les composés aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une tasse remarquablement expressive où la framboise est immédiatement reconnaissable, tout en conservant l'équilibre et la structure du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir Sorbet aux framboises ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUne véritable bombe de framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn profil intensément fruité où la framboise est reconnaissable dès la première gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGourmand, vif et rafraîchissant\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa sucrosité du fruit rencontre une acidité juteuse qui rappelle un véritable sorbet aux fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe savoir-faire de Brayan Alvear\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn producteur colombien qui explore la fermentation avec précision pour créer des cafés aux profils aromatiques spectaculaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEncore meilleur sur glace\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFiltre, espresso, flash brew ou café glacé : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSorbet aux framboises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est conçu pour être aussi rafraîchissant que gourmand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Brayan Alvear\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Las Palmas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Acevedo, Huila, Colombie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 1 750 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Castillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Naturel cofermenté à la framboise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : 48 h de pré-fermentation + 5 jours avec framboise séchée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSéchage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Soleil, séchage mécanique puis stabilisation 30 jours en GrainPro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Framboise · Sorbet aux fruits rouges · Bonbon à la framboise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":46447584477263,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"907g","offer_id":46447584510031,"sku":null,"price":91.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2253g","offer_id":46447584542799,"sku":null,"price":182.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/SorbetFramboises_94celcius_bcbecc9e-27b7-40aa-bbbc-d8cbd79d2d2c.jpg?v=1788660418"},{"product_id":"othosololo-cafe-ethiopie-honey","title":"Othosololo - Éthiopie","description":"\u003ch1\u003eOthosololo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉthiopie · Guji · Osolo Station \/ Daye Bensa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Miel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e JARC 74158, 74112 \u0026amp; 74110\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2 240–2 280 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Greitu Korsa, Guji, Oromia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Décembre 2025\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDans la tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍊 \u003cstrong\u003eOrange juteuse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍇 \u003cstrong\u003eRaisin Concord\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌸 \u003cstrong\u003eFleurs sauvages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café éthiopien éclatant, floral et profondément sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOthosololo s'ouvre sur une aromatique florale intense avant de laisser place à une \u003cstrong\u003eacidité vive d'orange\u003c\/strong\u003e, une douceur rappelant le \u003cstrong\u003emiel de fleurs sauvages\u003c\/strong\u003e et des notes de petits fruits qui évoluent vers le \u003cstrong\u003eraisin Concord\u003c\/strong\u003e en refroidissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est soyeux et légèrement sirupeux, avec cette combinaison de \u003cstrong\u003efloral, d'agrumes et de fruits rouges\u003c\/strong\u003e qui fait la réputation des grands cafés des hauts plateaux éthiopiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOthosololo, à plus de 2 200 mètres d'altitude\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe lot provient de la \u003cstrong\u003estation Osolo\u003c\/strong\u003e, située dans les hautes terres de \u003cstrong\u003eGreitu Korsa, dans la région de Guji en Éthiopie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerchées entre \u003cstrong\u003e2 240 et 2 280 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, les fermes qui approvisionnent la station bénéficient de nuits fraîches et d'une maturation particulièrement lente des cerises. Ces conditions favorisent le développement des sucres et contribuent à la complexité aromatique remarquable du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnviron \u003cstrong\u003e150 à 200 petits producteurs\u003c\/strong\u003e des communautés environnantes de Wocho Sololo, Tabata, Mebocho et Mender livrent leurs cerises mûres à la station.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsolo travaille avec \u003cstrong\u003eDaye Bensa\u003c\/strong\u003e, producteur et exportateur éthiopien reconnu pour la qualité de ses cafés de Sidama et de Guji et plusieurs fois distingué au \u003cstrong\u003eCup of Excellence Ethiopia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrois variétés issues de la recherche éthiopienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOthosololo réunit principalement les variétés \u003cstrong\u003eJARC 74158, 74112 et 74110\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionnées dans les années 1970 par le \u003cstrong\u003eJimma Agricultural Research Center (JARC)\u003c\/strong\u003e, ces variétés proviennent de caféiers indigènes éthiopiens choisis notamment pour leur résilience et leur qualité en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivées à très haute altitude dans les conditions de Guji, elles développent un profil particulièrement expressif où se rencontrent \u003cstrong\u003eagrumes, petits fruits et fleurs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn procédé miel tout en précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, seules les cerises mûres sont sélectionnées et acheminées vers la station Osolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont ensuite \u003cstrong\u003edépulpées sans utilisation d'eau\u003c\/strong\u003e, en conservant une partie importante du mucilage naturellement sucré autour du grain. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, \u003cstrong\u003eaucun miel n'est ajouté au café\u003c\/strong\u003e : le terme \u003cem\u003ehoney\u003c\/em\u003e fait référence à ce mucilage collant conservé pendant le séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont ensuite disposés sur des \u003cstrong\u003elits africains surélevés pendant 12 à 13 jours\u003c\/strong\u003e, où ils sont régulièrement retournés afin d'assurer un séchage lent et homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette méthode permet de conserver la clarté et le caractère floral typiques d'un grand café éthiopien tout en développant \u003cstrong\u003edavantage de sucrosité, de texture et d'intensité fruitée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOthosololo réunit plusieurs choses qu'on recherche particulièrement dans un café d'Éthiopie : \u003cstrong\u003eune très haute altitude, des variétés JARC emblématiques, une grande clarté aromatique et un procédé honey maîtrisé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une tasse expressive sans être excessive : florale à chaud, éclatante d'agrumes, puis de plus en plus sucrée et fruitée en refroidissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café qui évolue constamment dans la tasse et qui mérite définitivement d'être dégusté jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e Éthiopie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Greitu Korsa, Guji, Oromia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStation :\u003c\/strong\u003e Osolo Station\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur \/ exportateur :\u003c\/strong\u003e Daye Bensa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Environ 150–200 petits producteurs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 2 240–2 280 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e JARC 74158, 74112 \u0026amp; 74110\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Honey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSéchage :\u003c\/strong\u003e 12–13 jours sur lits africains surélevés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Décembre 2025\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":46465187676239,"sku":null,"price":30.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":46465187709007,"sku":null,"price":82.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":46465187741775,"sku":null,"price":185.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Othosololo_94celcius.jpg?v=1788660331"},{"product_id":"keramo-cafe-ethiopie-lave","title":"Keramo - Éthiopie","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDans la tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍑 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePêche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌸 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFleurs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍋 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCitron\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🫖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThé sucré\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramo offre cette combinaison si particulière aux grands cafés lavés de Sidama : une aromatique florale intense, une acidité citronnée précise et une douceur rappelant le thé aux pêches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ chaud, la tasse est vive et délicate. En refroidissant, elle gagne progressivement en sucrosité et laisse apparaître des notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epetits fruits compotés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe corps demeure léger et soyeux, laissant toute la place à une finale longue, florale et rafraîchissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAu sommet des montagnes de Bensa\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramo est produit dans les hautes terres de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBensa, dans la région de Sidama en Éthiopie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, l'une des régions caféières les plus réputées du pays.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes caféiers poussent ici à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplus de 2 300 mètres d'altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans un environnement montagneux où les journées sont tempérées par la couverture forestière et les nuits particulièrement fraîches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette altitude extrême ralentit considérablement la maturation des cerises. Les grains deviennent plus denses et les sucres ont davantage de temps pour se développer, favorisant les profils complexes, floraux et lumineux que l'on associe aux meilleurs cafés éthiopiens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnviron \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 500 petits producteurs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e des environs apportent leurs cerises à la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKeramo Adara Washing Station\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKeramo Adara Washing Station\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu cœur des montagnes de Bombe, la station Keramo Adara centralise les récoltes de milliers de petites parcelles cultivées sous la canopée naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes producteurs travaillent principalement avec le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJARC 74112\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagné de différentes variétés locales issues du patrimoine génétique exceptionnel de l'Éthiopie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa station travaille avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDaye Bensa Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, l'un des producteurs et exportateurs les plus reconnus de la scène caféière éthiopienne et régulièrement distingué pour la qualité de ses lots.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramo est devenu au fil des années un nom particulièrement recherché chez les torréfacteurs de café de spécialité pour ses profils extrêmement floraux et sa grande clarté en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn lavage précis pour une tasse cristalline\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès la récolte, les cerises mûres sont acheminées à la station Keramo Adara où elles sont soigneusement triées puis dépulpées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe café subit ensuite une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efermentation humide de 36 à 72 heures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e afin de retirer le mucilage entourant les grains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne fois lavé, le café est étendu sur des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elits africains surélevés pendant environ 12 à 15 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes grains sont régulièrement retournés afin d'assurer un séchage lent et homogène.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe procédé lavé met particulièrement en valeur les caractéristiques naturelles du terroir : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eune grande clarté, une acidité précise et une expression florale remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDes variétés profondément éthiopiennes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramo est principalement composé de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJARC 74112\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagné de différents landraces éthiopiens cultivés localement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe 74112 fait partie des variétés sélectionnées par le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJimma Agricultural Research Center\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e afin de combiner qualité en tasse, productivité et résistance aux maladies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCultivé à très haute altitude dans les montagnes de Sidama, il est particulièrement reconnu pour produire des cafés aux profils \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efloraux, citronnés et délicatement fruités\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne chaîne d'approvisionnement transparente\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe lot est exporté par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDaye Bensa Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et importé par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThe Coffee Quest\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour cette récolte, les producteurs ont reçu environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e134 birr par kilogramme de cerises\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans un contexte où les prix payés aux producteurs éthiopiens ont atteint des niveaux historiquement élevés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre coût d'achat avant transport était de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6,81 USD\/lb\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette transparence fait partie de notre volonté de mieux comprendre — et de mieux communiquer — la valeur qui circule tout au long de la chaîne du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramo n'a pas besoin d'un procédé expérimental pour impressionner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est justement ce qui le rend aussi intéressant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude extrême, variétés éthiopiennes, fermentation précise et terroir exceptionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e suffisent à produire une tasse profondément complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un café lumineux, floral et extrêmement propre qui rappelle pourquoi l'Éthiopie demeure une référence absolue dans le monde du café de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn filtre, il révèle toute sa finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn espresso, attendez-vous à quelque chose de beaucoup plus explosif : fruité, vif et intensément aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInformations sur le café\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePays :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Éthiopie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bensa, Sidama\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Keramo Adara Washing Station\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteurs :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 1 500 petits producteurs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur \/ exportateur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Daye Bensa Coffee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 300+ m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Principalement JARC 74112 \u0026amp; landraces éthiopiens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lavé – fermentation humide\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 36–72 heures\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSéchage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12–15 jours sur lits africains surélevés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTorréfaction :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Légère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":46465229357135,"sku":null,"price":28.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":46465229389903,"sku":null,"price":78.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":46465229422671,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Keramo_94celcius.jpg?v=1788660223"},{"product_id":"corpachi-panama","title":"Corpachi - Panama","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUne tasse florale, lumineuse et tout en rondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efleurs blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rencontrent la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emandarine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans une aromatique douce et délicate. À chaud, les agrumes s’expriment avec finesse, accompagnés de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ethé blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eprune\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et d’une douceur de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emiel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La texture est souple, la tasse ronde et harmonieuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn refroidissant, les notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emandarine et d’orange\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se précisent, tandis que la prune et le miel enrichissent l’ensemble. Le thé blanc apporte une délicatesse qui invite à savourer le café lentement, pour en découvrir toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC'est un café toute en délicatesse qui exprime une belle complexité qui se dévoile tout au long que la tasse se refroidit. Pour les amoureux de café plus délicat et raffiné celui-ci est pour vous!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLe café en détail\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.034%; height: 310px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristique\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eDétail\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePays\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003ePanama\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 35.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 35.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eCordillera\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eCorpachi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eETH47\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcédé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eLavé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e1 450 m\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eMandarine, orange, prune, miel, thé blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArômes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eFleurs blanches et mandarine\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTexture\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eSouple et ronde\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eP260089\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScore communiqué\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e89\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDisponibilité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eExclusivité 94 Celcius — 20 sacs\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOuverture des précommandes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e7 septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.4556%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDate de torréfaction\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.9627%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e22 septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTorréfié le 08 Septembre 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46627542794319,"sku":null,"price":38.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/Corpachi_94celcius.jpg?v=1788665650"}],"url":"https:\/\/94cilcius.com\/collections\/cadeaux-genereux.oembed","provider":"94Celcius","version":"1.0","type":"link"}